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Ernährung 5 Elemente

WO KANN DIE ERNÄHRUNG NACH DEN 5 ELEMENTEN HELFEN? Grundsätzlich beeinflusst sie viele verschiedene Gesundheitsstörungen auf positive Art. Sie ist einfach anwendbar und ist eine sinnvolle Unterstützung in allen wicht-igen Lebensphasen. Das Immunsystem wird gestärkt, Müdigkeit verwandelt sich in Vitalität, Körper-blockaden werden aufgelöst, die sich in Form von Über- oder Untergewicht, Schlafstörungen, Menstruationsprobleme, Allergien, Kälte- und Hitzeempfind-ungen etc. äussern können. Hier bietet die chinesische Diätetik eine effiziente und rasch spürbare Verbesserung des Allgemeinbefindens. Durch die gezielte Einnahme verschiedener Lebensmittel aus unseren Breitegraden, können wir unseren Gesundheitszustand positiv unter-stützen und die verschiedensten Beschwerde- und Krankheitsbilder erfahren da-durch eine wesentliche Regeneration. Selbst Krankheitsbilder wie Rheuma, Arthrose, Gicht und Diabetes können spürbar gelindert werden. Die 5 Elemente Ernährung unterstützt wirkungsvoll die Behandlung der Akupunkt-Massage Therapie und wird deshalb immer kombiniert, um schnellere Erfolge zu erzielen. DIE THERMISCHE WIRKUNG Aufgrund der Verschiedenartigkeit einzelner Lebensmittel wählt man zwischen heissen-, warmen-, neutralen-, erfrischenden- und kalten Komponenten aus, um die Unausgewogenheit im Körper wieder ins Gleichgewicht zu bringen. DIE GESCHMACKSRICHTUNGEN Jedem Element ist eine Geschmacksrichtung zugeordnet. 

Holz-sauer, Erde-süss, Feuer-bitter, Metall-scharf und Wasser-salzig.

 Damit das Erdelement (süss) seine Transport- und Umwandlungsprozesse 
des …

Gewichtsreduktion

Wenn Sie auch zu den Menschen gehören, die bereits mehrfach Diäten durch-geführt haben ohne langfristigen Erfolg, dann könnte Sie dieses Ernährungs-konzept interessieren. Das von mir angewandte Ernährungssystem zur Gewichtsreduzierung, wurde durch langjährige Forschung entwickelt. Es vereint die wichtigsten Punkte aus den verschiedensten Ernährungsbereichen, damit Sie effizient Ihrem Wunschgewicht näher kommen. Die Ernährungsumstellung ist aufgebaut auf einer gesunden Ernährungsweise und täglicher Bewegung in Form von Laufen, Wandern, Velofahren, Schwimmen usw. Die Ernährungsumstellung wird in 3 Phasen aufgegliedert: 1. Phase:  Reduktion 2. Phase: Stabilisierung 3. Phase: gesunde, abwechslungsreiche und vielseitige Ernährungsweise inkl. Bewegung Die Umsetzung ist sehr einfach, auch bei Berufstätigkeit möglich und man fühlt sich sehr vital und ausgeglichen dabei. Falls Sie den innigen Wunsch verspüren, langfristig an Gewicht zu verlieren ohne Jojo Effekt an den Problemzonen wie Bauch, Hüfte, Beine, Po und Arme, dann wenden Sie sich bitte an mich, gerne erläutere ich Ihnen das Konzept, bei einem persönlichen Gespräch.

Beratungen

Richtet sich an alle Menschen die ihre Eigenverantwortung wahrnehmen und lässt sich mit anderen Therapien sehr gut kombinieren. 

Mit Hilfe eines umfassenden Ernährungsbildes, abgestimmt auf Ihre Konstitution und Lebensphase, ergänzt durch Zungen- und Pulsdiagnostik, wird ein individueller Befund und Ernähr-ungsplan nach den Richtlinien der Traditionellen Chinesischen Medizin erarbeitet. Um Ihnen die Ernährungsumstellung zu erleichtern, wird Ihre berufliche und soziale Lebenssituation in die Therapie miteinbezogen.

Kochkurse

Lustvoll und kreativ Kochen Ein Kochkurs nach den Prinzipien der 5 Elemente schenkt Ihnen mehr Sicherheit, Genuss und Bekömmlichkeit in der täglichen Zubereitung Ihrer eigenen kreierten Menüzusammenstellungen. Dabei lernen wir die wichtigsten Grundregeln; Kochen im Kreislauf der Fünf Elemente und wie Sie auf einfache verständliche Art das Gelernte schrittweise in den Familienalltag integrieren. Dieser Kurs möchte Ihnen aufzeigen, dass sich genussvolles Essen, Bekömmlichkeit und kreatives Kochen vereinen mit einer gesunden und präventiven Gesundheits-weise. Nach den Richtlinien der Traditionellen Chinesischen Medizin kochen wir verschiedene Gerichte, welche auf unsere Region und unsere Jahreszeit abge-stimmt sind, mit natürlichen und biologischen Lebensmitteln und Kräutern.   KOCHKURS Fünf Elemente Kochkurs an beiden Tagen mit Theorie und Praxis   Kurs:  18./19. April 2020 Holzelement, Sa 9.00h – 17.00h/ So 9.00h – 14.00h Kosten: Wochenendkurs CHF 350.- inkl. Essen und Dokumentation Ort: Schulküche West Schulhaus Waldegg, 9542 Münchwilen TG (gegenüber Kath.Kirche) Anmeldung unter: info@tcm-gaudio.ch oder Tel. 071 966 64 56

Spezialitäten

RENAISSANCE EINER ALTEN MEDIZIN Alles Essig …..? sicher ist „alles Essig“ nicht gleich Essig. Dabei handelt es sich nicht um irgendein saures Wasser, sondern um Essigspezialitäten. Essig hergestellt aus erstklassigen Weinen, angereichert mit frischen, biologischen Kräutern und frischen Beeren, sowie reinen Fruchtsäften. Mit Rebsorten wie Spät-, Weissburgunder, Gewürztraminer und Sylvaner, bewirtschaftet nach den Gesichtspunkten des naturnahen Anbaus, weg von Grossmengen, werden schöne reife Grundweine für die späteren Essige erwirtschaftet. Ausgebaut und gelagert werden die Weine in alten Eichenfässern. Es ginge sicher besser mit der Arbeit, die hier fast gänzlich per Hand geschieht, aber dies ist nicht der Stil der Essig-Macher. Die Weine reifen nach dem Sherryprinzip, leichte Oxidationstöne sind gewünscht, damit Aroma- und Bukettstoffe sich voll entfalten können. Nach der Lagerung begeben sich die Grundweine auf die Reise ins „Allerheiligste der Essigstube“. Eine warme Stube, gefüllt mit ehrwürdigen Eichenfässern, wohl temperiert und immer bodenfeucht gehalten, gut gelüftet und doch nicht zügig – eine Stube zum Wohlfühlen – zumindest für die Essigbakterien, die hier in den Fässern auf die Weine warten. Fass an Fass liegen sie da, …

Vorträge

Interessiert Sie ein bestimmter Themenbereich wie z.B. Kinder-, Wechseljahr- oder Schwangerschaftsernährung usw., so wie rund um die Akupunkt-Massage und suchen nach einer fachlich versierten Referentin, sprechen Sie mich unverbindlich darauf an. Vorträge und Themen auf Anfrage für Firmen, Schulen und Vereine nach Absprache.